- jocoque SM Méx
- Méx sour milk, sour cream
Spanish-English dictionary. 2013.
Spanish-English dictionary. 2013.
jocoque — (Del nahua xococ, agrio). m. Méx. Preparación alimenticia a base de leche agriada, semejante al yogur … Diccionario de la lengua española
jocoque — ► sustantivo masculino México COCINA Preparación alimenticia a base de leche agriada, semejante al yogur. * * * jocoque. (Del nahua xococ, agrio). m. Méx. Preparación alimenticia a base de leche agriada, semejante al yogur … Enciclopedia Universal
Alimento probiótico — Véase también alimento prebiótico. Los alimentos probióticos (o simplemente probióticos) son alimentos con microorganismos vivos adicionados que permanecen activos en el intestino y ejercen importantes efectos fisiológicos. Ingeridos en… … Wikipedia Español